코로나바이러스감염증-19 예방을 볼까요?

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지금 온 국민이 코로나바이러스 감염증-19로 인해 불안에 떨고 있습니다. 이 바이러스는 특히 면역력이 약한 성인에게 취약하기 때문에 면역력을 높이는 음식에 많은 분들이 관심을 갖고 있습니다.그렇다면 과연 우리 몸의 면역력을 높여주는 음식에는 무엇이 있는지 함께 재확인해 볼까요?​

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도라지에는 사포닌 성분이 풍부하여 기침과 가래에 좋은 식품으로 알려져 기관지가 민감한 분들을 찾아갑니다. 사포닌은 기관지를 보호하고 면역력을 높일 뿐만 아니라 폐를 깨끗하게 하는 역할도 하고 있습니다. 단, 도라지는 소화 기능이 약하다면 섭취를 삼가는 것이 좋기 때문에 참고해 주십시오.

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대표적인 등푸른 생선으로 불리는 고등어는 셀레늄 성분이 많이 포함되어 있어요. 이는 우리 몸이 바이러스에 대한 저항력을 높이는 역할을 하며 면역력 증가에 도움이 됩니다. 또한 고등어 셀레늄은 영양제로 섭취하는 것보다 훨씬 몸에 흡수된다고 하므로 하루 한 끼 맛있는 밥 반찬으로도 드시면 맛도 건강도 함께 즐길 수 있지요.​

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홍삼은 한국의 대표적인 건강식품으로 알려져 있으며, 감사하는 분들에게 선물로 많이 받는 음식 중 하나입니다. 또한 비타민a와 비타민c, e, b1, b2, b6, 식이섬유, 엽산, 인, 철분, 칼륨, 칼슘 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 현재는 홍삼을 보다 쉽고 편리하게 섭취할 수 있도록 추출물, 포유정 등 다양한 현태가 판매되고 있으니, 끊임없이 홍삼을 섭취하여 면역력을 높여주세요.​

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한국 음식 중에 거의 마늘이 들어가는데요. 마늘에는 알리신이라는 성분이 많이 함유되어 있어 몸에 병균이 침투하는 것을 막아주는 역할을 하며 살균, 간 해독, 강장에 탁월한 효과가 있습니다. 또한 백일해나 폐결핵 등의 질환 예방에도 도움이 되고 피로회복에도 효과가 있으므로 반드시 음식을 만들 때 이외에도 구운마늘, 찐마늘 등을 통해 꾸준히 섭취해야 합니다.​

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한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 식품 중 하나인 김치에는 위에서 언급한 마늘, 그리고 생강이 들어 있는데 살균작용을 하는 캡사이신은 항암과 항산화 작용을 해 면역 증강에 도움이 됩니다.

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호박은 유해산소를 제거하는 베타카로틴이 풍부하게 포함되어 있지만, 베타카로틴이 체내에 들어가면 비타민 a로 바変わ니다. 이것은 노화를 억제하는 항산화 성분도 풍부하고, 심장병이나 뇌졸중, 암등의 성인병의 예방에도 도움이 되어, 스트레스나 불면증의 해소에도 효과적입니다.​

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콩 하면 단백질! 이 생각나지 않아요? 최고의 식물성 단백질이라고 불리는 콩에는 면역물질 생성을 돕는 이소플라본이 풍부하게 들어 있습니다.특히 콩을 발효시키면 이소플라본 함량이 증가하므로 면역력 증가를 위해서는 된장과 청국장을 즐겨 먹는 것이 좋다고 합니다. 또한 콩은 신장의 기능을 강화시킬 뿐만 아니라 장과 위를 보호하는 역할도 하는 단백질 식품입니다.​

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따뜻한 물을 마시는 것이 코로나 19 감염 예방에 직접 효과가 있다는 증거는 나오지 않았습니다만. 하지만 뜨거운 물을 취하면 몸의 체온이 올라가고 면역력이 강해지는 것은 사실입니다. 따라서 같은 바이러스에 노출되더라도 상대적으로 면역력이 높아지면 치명적일 수 있기 때문입니다. 그래서 차가운 물을 마시는 것보다 체온에 가까운 물을 섭취해 주시기 바랍니다.​​

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아래는 면역력을 증가시켜주는 음식에 대해 함께 살펴봤습니다. 현재 코로나19로 인해 많은 분들이 걱정하고 있는 만큼 몸에 좋은 음식과 함께 적당한 운동으로 면역력을 증가시키고 과도한 스트레스나 술, 담배, 잦은 패스트푸드 섭취는 면역력을 약화시키는 원인이 될 수 있으니 자제해 주십시오.또 외출 시 마스크를 꼭 착용해야 하며 세균이 가장 많은 손은 수시로 비누로 30초 이상 정성스럽게 씻는 것까지! 잊지말아요!