상다리 휘어지 제공
제주도 강 지역의 폭포를 구경하고, 중간에 이중섭거리와 올레시장을 들러 먹을 것을 사고 숙소로 돌아가기로 했습니다.그 전에 바로 근처에 있는 서귀포 횟집에서 점심을 먹기로 했어요.지역 주민의 단골이 많은 은신처의 식당입니다만, 추천가격에 비해 가격대비 효과가 좋다고 합니다.
위치도 천지역 폭포나래시장에서 자동차로 10분 정도면 도착합니다.사람이 붐비는 복잡한 장소가 아니라 한적한 포구가 있어 식사 후 산책하기 아주 낭만적인 마을이었습니다.
서귀포 횟집은 세련되고 고급스러운 스타일은 아니지만 뭔가 정감이 넘치고 맛으로 승부하는 곳이라고 합니다.주차장은 근처 포구에 세워도 되지만, 저는 주말이라 그런지 앞 도로에 세워도 된다고 해서 바로 앞에 세워두고 들어갔어요.
오 근데 안쪽에 연예인 사인이 많이 있었어요시골 포구에 작은 가계처럼 보이지만 역시 맛과 양이 좋으면 다들 가는 것 같아요!영업 시간은 저녁 10시에 문을 열고 오전 11시에 닫아서 연중 무휴예요.
매장은 전체적으로 깔끔하고 모던한 인테리어로 꾸며져 있고, 안쪽에는 커다란 다다미 테이블이 많아 몇몇이 방문해도 걱정이 없는 곳이었습니다.
늦은 오전 세수를 하고 폭포를 보고 바로 식당에 와서 뭔가 야위어 보이는 기분입니다.ww
서귀포 횟집 메뉴 좀 보세요. 작은 사발 모임도 있고, 식사 종류도 아주 많이 갖추어져 있군요.하지만 남기더라도 잘 먹자고 주의를 줘서 우리는 코스 요리로 주문했습니다. 이때 친구커플도 가까이 있어서 같이 만나서 먹기로 하고 4인분때네 스페셜모듬과 갈치구이를 시키면 4명이서 아주 배불리 먹을꺼야;;
주문하시면 고소한 전복죽과 함께 기본소스가 빨리 나오시네요.
올드한 느낌으로 소홀해질 것이라는 생각과는 달리 음식은 매우 깨끗하고 깔끔한 접시에 깔끔하게 만들어져 있습니다.
간장게장도 나오는데, 속이 보여요? 완전히 고기가 잘 들어있어서 한입 깨물면 우당탕~ww
바닷가에 어울리는 해조류와 함께 회를 먹다 느끼해지면 백김치로 입안을 깔끔하게 마무리하면 좋습니다.
물회도 계속 나오는데 위에 올라간 회가... 단지 토막을 넣는 것이 아니라 생선회를 제대로 덜어 두껍게 올려 줍니다.
하지만 이 가게의 최선은 해산물 모듬입니다. 저도 이거에 반해서 찾아간 거예요.12가지 이상의 다양한 해산물이 잘 낚여서 얼음 말고는 얼마나 예쁘게 올라가있는지는 꼭 찍어봐야해.
무엇보다 뻔한 회가 아니라 독특한 고등어, 갈치회처럼 별미 위주로 올라가서 골라서 먹는 재미가 있었어요.
엄청 작은 생선인데 이름을 알려줘서 까먹었네요.씹는 맛이 좋아서 처음에는 먹지 않았습니다만, 맛있다고요.
여기에 낙지, 광어까지 신선하고 두껍게 썰어서 특유의 맛과 식감이 살아있습니다.확실히 나오는 메뉴를 보면 오래된 것 같지 않고, 잡은 것으로 깨끗이 하고 있으면 잘 어울리는 것 같습니다.
술드시는 분들은 안주로 먹기 좋은 개불도 예쁘게 손질되어 나와 살고 꿈틀거리거든요;;
여기 탕탕이도 참기름 고소하게 생으로 나오는데, 싱겁게 담백하게 씹을 정도로 고소하네요.
반들반들 흐르는 전복회와 딱새우도 나오고 열심히 찍어서 초고추장을 듬뿍 찍어 먹으면 그렇게 맛이 없어요.~
도중에 뭔가 탄수화물이 당겨졌는데, 날 새우와 도미의 인지로 초밥이 나왔습니다.단순히 신선한 재료만 사용하는 것이 아니라 인심이 좋고 두껍고 살이 많은 해산물만 나왔습니다.
위에 오른 새우의 두께가 보이죠? 입 안에 넣으면 밥과 새우가 반 정도 될 정도입니다.
드디어 기다리던 회가 나왔네요. 저는 흰살 생선을 좋아해서 친구에게 확인을 구하고 제가 사랑할 것을 주문했습니다.^^
활어회는 숙성 전이므로 너무 두껍거나 연해도 맛이 없습니다만, 가장 이상적인 단단함이 아니라 쫄깃한 두께로 잘라 주십시오.그리고 어느 횟집에 가든 미리 원하는 두께를 말씀해주시면 거기에 맞게 잘라주는데 모르시는 분들이 많아요.
초장파인 나는 당연히 와사비 듬뿍 섞은 된장에 꼬끄 찍어서 먹으면 입에 넣었는데 금방 지워지네+_+w
이어서 제주도 서귀포 횟집에 가면 빼놓을 수 없는 동갈치구이도 바삭바삭하게 구워지네요.
수입인지 제주산인지 이해하는 방법이 바로 입만 열면 돼요.여기 낚싯줄 같은 거 보여? 오리지널로 잡은 제주 갈치라는 증거입니다.
후니랑 여행다니면서 갈치많이먹다가 직원들이 발라주는거 본의 아니게 배워서 내가 직접 회도전ㅋㅋㅋ
나름 성공적으로 가시도를 빼고 두툼한 고기만 확실히 남겼어요. 숟가락으로 떠서 한입 크게 먹으면 짜지 않고 담백해서 입에 녹는 듯한 식감이 일품입니다.
이때 철판에 볶은 전복구이도 나오는데 고소한 버터로 구워서 그런지 고소한 맛과 담백한 맛이 잘 어울리거든요.
기본 메뉴에 생선구이도 하나 들어가 있습니다만, 열이 많고 살이 부드러워 간장에 찍어 먹으면 비린내가 나지 않고 담백한 맛이 납니다.
이때 서귀포 횟집 사장님이 서비스 투구를 한다? 같은 걸로 주셨어요. 언뜻 보기에 조금 거부감이 생기는 비주얼이지만, 일답잡하게 해보면 달라진다고w
그래서 가볍게 먹어보니까 오~대박+_+랍스터 같은데, 좀 더 단단하고 감칠맛이 있다고 할 수 있습니다.아무나 주는 게 아니잖아요. 아주 맛있게 인정하고 있어요.
마무리는 정말 매운 국물이 듬뿍 끓어오는데 우와, 이 정도 되면 배가 빵빵하고 찢어질 것 같습니다.ww
밥은 그냥 일반 밥이 아니라 이렇게 내장을 넣고 볶은 볶음밥이 나오는데 되게 고소하고 향기가 진해서 밥만 먹어도 맛있었어요
마무리는 형편없지만 바삭하게 튀겨진 모듬 튀김까지 4명이서 다 먹을 수 있을 정도로 합리적인 부분입니다.
현지인은 물론 테렌트까지 오가는 곳이다.조금 오래된 느낌의 외관과 내부와는 다른 음식들은 매우 깨끗하고 신선한 재료를 사용했고, 예쁜 접시와 플레이팅까지 고급 서귀포 횟집 못지않게 깔끔하게 만들어져 있습니다.그리고 다른 곳에서 먹기 힘든 독특한 생선이나 해산물도 나오고, 무엇보다 팔걸이가 휘도록 계속 나오는 것이 이 집의 장점이었습니다.
나운터횟집 제주 서귀포시 칠십리로 42 ☎ 064-763-2237 주차장 여부 : 인근 포구